fait maison
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◇ Boulangerie
Pain de tradition
« Notre signature. Farine T65, levain naturel, longue fermentation. Croûte caramélisée, mie souple à grandes alvéoles. »
Tarif
Commander · 04 75 83 49 14 1,30 € / pièce
Le pain de tradition française est notre fierté. Pétri lentement, façonné à la main, il fermente plus de 16 heures avant de passer au four. Le résultat ? Un pain qui se conserve trois jours, qui développe ses arômes au fil du temps et qui révèle toute la richesse du blé.
À déguster nature, simplement avec du beurre, ou en accompagnement d’un fromage affiné.
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