fait maison
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◇ Traiteur
Pizza du four
« Pâte fermentée 24 h, sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, basilic du jardin. Cuite au four à pain. »
Tarif
Commander · 04 75 83 49 14 8 € / part · 16 € / pizza entière
On profite de la chaleur du four à pain pour cuire nos pizzas. La pâte fermente 24 heures, la sauce est une simple tomate San Marzano cuisinée quelques minutes avec de l’huile d’olive et du basilic. Pas de pâte épaisse, pas de garnitures à rallonge juste l’essentiel, bien fait.
Quatre variétés tournent selon les jours. Demandez ce qu’on a au four.
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